Kazdağları'nda kekik hasadı

Balıkesirli Avukat Hasan Demiraslan, 4 yıl önce adım attığı turizm sektöründe adım adım zirveye ilerliyor. Adını Kazdağları'nın en yüksek zirvesi olan 1774 metrelik Sarıkız tepesinden alan 1774 Kazdağı Butik Otel, kısa sürede bölgenin turizmine değer kattı.
Av. Demiraslan'ın eşi Tülay Demiraslan ile işlettiği butik otelin düzenlediği etkinlikler bölgenin tanıtımı açısından bir değer yaratmaya başladı.



3 yıldır zeytin kırma, zeytin toplama, zeytinden tatlı, sabun yapma etkinlikleri yapan Demiraslan çifti bu kez de kekik hasadı etkinliğine imza attı. Organizasyona İstanbul ve İzmir'den 30 kişilik grubun katıldı.

Kazdağları'nda kendiliğinden yetişen kekikleri toplayan davetliler,, kekiğin suyunu ve yağını çıkartıp çayını, limonatasını ve sabununu yapma fırsatı buldu. Kekik çayı ikram edilen gruba, ses sanatçısı İsmail Özkan da türküleriyle eşlik etti. Katılımcılar, ayrıca Kazdağı Etnografya Müzesi'ni de ziyaret etti.

Başarılı hukuk yaşamı, siyasetçiliğin yanı sıra turizmci kimliğiyle de fark yaratan Hasan Demiraslan, ilkini gerçekleştirdikleri kekik hasadı etkinliğinin geleneksel hale getirilmesi için çaba sarfedeceklerini dile getirdi.

Kekik hasadı etkinliğine katılan grupta Manşet Türkiye İmtiyaz Sahibi Hasan Çölmekçi, Manşet Türkiye Yazarı Naziha Çölmekçi, World Türk Televizyonu Yönetim Kurulu Başkanı Adem Erdağı, Yeni Asır Gazetesi 'Lezzet Durakları' ve 'Marka' köşelerinin yazarı, ekonomist Sezer Altan, TRT ses sanatçısı İsmail Özkan, tanınmış oyuncu Açelya Akkoyun, People Mag Dergisi yayıncısı İnci Koparan ve Ege İhracatçı Birlikleri Sosyal Medya Uzmanı Doğancan Çölmekçi de yer aldı.



Zengin flora ve çeşitliliğe sahip Kazdağları'nda toplanan kekiklerden ilk gün, 1774 Kazdağı Butik Otel'in bahçesine kurulan sistemle su ve yağ çıkarıldı. İkinci gün ise bu kekiklerden sabun üretildi.
1774 Kazdağı Butik Otel sahibi Hasan Demiraslan, bölgede doğa turizminin yanı sıra termal bulunduğunu, isteyen misafirlerin deniz-plajdan yararlanabildiğini belirterek, "Bu bölge yılın 12 ayı turizm çeşitliliğine sahip. Kültür-sanat etkinlikleri de bu bölgenin olmazsa olmazı. Zeytin hasadı etkinliğimize, kekik hasadını da ekledik. Bölgemiz ve otelimiz, misafirlerin çoklu turizm isteklerine cevap verebilecek nitelikte" dedi.



İlk kez otele geldiklerini belirten Adem Erdağı ve Sezer Altan da, "Burada her tür rahatlığı bulmak mümkün. Balıkesir kahvaltısı da tesise ayrı bir değer katmış" dedi.

9-11 Haziran arası düzenlenen etkinliğin programı şöyle gerçekleşti:
09/06/2023 CUMA
•    14:00 KEKİK ÇAYI İKRAMI VE OTELE YERLEŞME
•    16:00 TERMAL HAVUZ, SPA KULLANIMI
•    19:00 CANLI MÜZİK EŞLİĞİNDE AKŞAM YEMEĞİ



10/06/2023 CUMARTESİ
•    09:00 BALIKESİR KAHVALTISI
•    11:00 KEKİK HASADI (KAVURMACILAR KÖYÜ)
•    13:00 ÖĞLE YEMEĞİ
•    14:00 GELENEKSEL YÖNTEMLE KEKİK DİSTİLASYONU
•    16:00 KAZDAĞI MÜZESİ ZİYARETİ
•    18:00 KEKİK SALAMURA YAPIMI 
•    19:00 CANLI MÜZİK EŞLİĞİNDE AKŞAM YEMEĞİ



11/06/2023 PAZAR
•    09:00 BALIKESİR KAHVALTISI
•    11:00 KEKİKLİ ZEYTİNYAĞI SABUNU YAPIMI
•    12:00 KEKİK EKİMİ
•    14:00 OTELDEN AYRILIŞ