Uzayda bir ilk: 3 boyutlu yazıcıyla et üretildi

Uluslararası Uzay İstasyonu'ndaki, inekten alınan hücrelerin üç boyutlu yazıcıyla çoğaltılması yoluyla ilk kez et üretildi.

Aleph Farms adlı İsrailli şirketin ineklerden aldığı hücreler 25 Eylül'de Soyuz MS-15 uzay aracıyla Kazakistan'dan, Uluslararası Uzay İstasyonu'na gönderildi.

Yaklaşık 400 kilometrelik yolculuktan sonra istasyona ulaşan hücreler, burada Rus kozmonotlar tarafından, 3D Bioprinting Solutions adlı Rus şirketinin ürettiği manyetik yazıcıyla kas dokusuna (et) dönüştürüldü.

Şirket, dünyanın her yerinde ‘doğal kaynaklar’ olmadan da et üretimi yapılabileceğini kanıtladıklarını söyledi.Şirketten yapılan açıklamada, “Uzayda, bir kilo biftek üretmek için gereken 10-15 bin litre suya sahip değiliz” denildi.

Bu yöntemin özellikle tarıma elverişli olmayan bölgelerde et üretimi için bir çözüm olabileceği belirtiliyor. Ayrıca laboratuvar koşullarında et üretimi, hiçbir hayvanın ölmesini gerektirmediği için hayvanseverler tarafından da destekleniyor.

Uluslararası Uzay İstasyonu'nda daha önce 2015 yılında yapay ortamda marul üretilmişti.

Amerikan Havacılık ve Uzay Dairesi NASA da Mars koşullarında patates yetiştirmeyi başardıklarını açıklamıştı.

(sputniknews)